日本食はアメリカでは既に定番の料理。全米中に日本食レストランが存在します。 シェフは即戦力として、若く経験のある人材を求められます。アメリカ人の好みを理解し、そのニーズに合わせた料理を作る柔軟性、そしてお客様を楽しませるパフォーマンススキルが重要です。マネージャー、サーバー等は、実務経験や英語力というよりも、キャラクター重視です。学生、新卒の方、海外経験が少ない方にもチャンスがあります。またアメリカでは基本給＋TIPという給与形態ですので、高収入を得られる業界でもあります。
募集地域 |
アメリカ本土、ハワイ |
|---|---|
主な職種 |
すしシェフ、シェフ、マネージャー、サーバー、キャッシャー、キッチンハンド等 |
応募資格 |
シェフは同分野における実務経験3年以上 マネージャー、サーバー等は未経験者応募可 |
英語力 |
日常会話初級程度 |
平均給与 |
シェフ$2,000〜/月 ※英語力、実務経験により変動あり。勤務開始後のパフォーマンスより昇給有 |
主な事業内容 |
レストラン、居酒屋の運営、デリバリーサービス、 |
特徴 |
求人数は、日本人観光客が多く訪れるハワイが多い。年齢、性別、英語力、海外経験問わず、誰でもチャレンジできる仕事。キャリアアップや英語力向上よりも、「アメリカに住みたい」という方向けの業種。 |
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